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我媽媽很注重家人的健康,所以我們家很少吃外食.我媽煮了一手好菜,【Tefal 特福】寶石雲母系列28CM紫鑽陶瓷易潔小炒鍋+玻璃蓋(電磁爐適用)當然功不可沒啦!炒菜、煎魚、煎牛排、真的超好用的!炒鍋鍋我媽超推薦【Tefal 特福】寶石雲母系列28CM紫鑽陶瓷易潔小炒鍋+玻璃蓋(電磁爐適用)因為用習慣的關係,而且它很好清洗,用海綿輕輕擦拭,再用水沖就可以了,如果你家常煎煮東西的話,推薦【Tefal 特福】寶石雲母系列28CM紫鑽陶瓷易潔小炒鍋+玻璃蓋(電磁爐適用)聽說這個品牌的鍋子大家都評價很不錯喔!!!價格也很親民,一個完美的家庭必須要有一個好炒鍋,【Tefal 特福】寶石雲母系列28CM紫鑽陶瓷易潔小炒鍋+玻璃蓋(電磁爐適用)是很不錯的選擇喔!!!!!!!!!!!!!?
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陶瓷再進化：雲母礦物新陶瓷世代使用陶瓷緻密化製程同時強化耐用強度與不沾效能特福寶石雲母系列，採用天然無毒的紫鑽陶瓷易潔塗層，堅硬光滑的陶瓷塗層在煎煮料理上有特別優異的展現，比一般不沾鍋更能煎出香脆的表面，用後好清洗，絕對能給您不同以往的料理經驗！
【商品特點】．高強度鍋身內外以特福專利矽石礦物陶瓷易潔塗層理，添加取材大自然的雲母及矽石(Silica)，硬度超強，比化學不沾塗層更耐高溫，耐磨抗刮效果令人大為讚賞。
．好清洗陶瓷塗層表面光滑表面硬度高、抗油抗沾、耐高溫無毒性，超滑順的表面容易清潔，用後只需海綿即可洗淨，不需費力刷洗，真輕鬆。
．好味道陶瓷塗層比一般不沾塗層更能煎出口感酥脆的表面，不易吸附味道的特性，可保持料理香味及營養。
．好健康半物理性不沾鍋，陶瓷塗層表面細緻無毛孔，不需熱鍋技巧，只需依佳溫紅心熱鍋再放入少許食用油脂，就有良好的不沾效果，讓您餐餐少油低熱量健康烹調。
．超智慧世界專利智慧感溫佳溫紅心顯示，輕鬆掌握最佳烹調溫度，攝氏180度時紅心線條會變成實心，熱鍋完成一看即知，可避免油煙，讓您烹調出美味又健康的好菜。
．IH對應專利三層鋼鋁三明治鍋底-(磁化不鏽鋼+特厚純鋁)，標準IH電磁對應，電磁爐同樣快速加熱，導熱和儲熱效能極佳，以中小火即可快速烹調，減少烹煮時間和節省能源。
．不變形INDUCTION磁化導熱碟厚達4.5mm，中央星型防變形設計，減少熱脹冷縮的損傷，鍋底絕不變形，比一般鍋具耐用兩倍！
．好美麗高密度琺瑯瓷鍋身，抗污耐髒、美觀又容易清洗，迷人優雅的紫鑽色系為廚房增添亮點。
．好順手人體工學時尚把手，鍋把與鍋身直接焊接，鍋內無鉚釘，不卡油垢最衛生，美觀又好握。
．鐵鏟OK可使用圓角鐵鏟，但為延長鍋具使用壽命，建議使用木鏟、膠鏟、筷子進行烹調。
．煎+炒 2合124CM平底面積結合圓弧高鍋邊，兼具平底鍋及炒鍋的優點，好煎、好炒、更好煮，外翻式鍋緣設計，起鍋上菜好便利，不怕湯汁回流鍋身。
．法國原裝法國生產製造，原裝進口，品質有保障，易潔塗層經法國國家認可機構檢定，符合法國及歐洲鍋具安全規定，保證不含PFOA，對人體健康絕無任何影響，安全可靠。
．不挑爐具適用於所有家用爐具：電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、紅外線爐、電爐、鹵素爐。
＊注意：陶瓷易潔非不沾鍋，不適合無油烹調，若食材本身無油脂，一定要熱鍋並添加食用油才能有不沾效果，即使遇到輕微沾鍋情況，只要用海綿即可洗淨，輕鬆不費力。
＊易潔鍋之養鍋及使用說明1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠，使用前請把它除去丟棄。 2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾，再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。 3.建議使用木鏟、筷子或易潔鍋專用塑膠電木鍋鏟，可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性，延長使用壽命。4.特福易潔鍋因鍋底設計具有高傳熱功能，建議用中小火烹調即可，節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙的產生。5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。 6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具7.每次使用鍋具後，請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可，不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子，以免影響日後使用的方便性。8.因為特福鍋具鍋底皆有防
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